Las exportaciones agroindustriales argentinas alcanzaron un nuevo récord durante los primeros ocho meses de 2026. Entre enero y agosto se exportaron 84,26 millones de toneladas, un 10% más que en el mismo período del año anterior, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca elaborados sobre la base de información del INDEC.
En términos de valor, las ventas externas del sector generaron USD 37.525 millones, lo que representó un crecimiento interanual del 13%.
126 productos alcanzaron sus mayores valores de la década
El crecimiento no estuvo concentrado en un único sector. Según el informe oficial, 126 productos agroindustriales registraron sus mayores montos de exportación de los últimos diez años, reflejando el buen desempeño tanto de los grandes complejos exportadores como de distintas economías regionales.
Entre los productos destacados se encuentran:
- Carne bovina deshuesada congelada: USD 1.889 millones, con un crecimiento del 40%.
- Aceite de girasol: USD 1.842 millones, un 55% más.
- Carne bovina fresca o refrigerada: USD 1.051 millones, con una suba del 36%.
- Crustáceos congelados: USD 756 millones, +77%.
- Girasol: USD 623 millones, con un incremento del 869%.
- Miel: USD 223 millones, +59%.
- Limón: USD 203 millones, +45%.
- Queso muzzarella: USD 183 millones, +15%.
- Maderas aserradas: USD 107 millones, +25%.
A estos productos se suman otros de menor participación en el comercio exterior argentino que también alcanzaron máximos históricos dentro de sus respectivos segmentos, como orégano, café tostado, semillas de coriandro, kiwi, aceite de jojoba y preparaciones de tomate.
La agroindustria argentina llegó a 135 mercados
Otro de los datos relevantes del período fue la diversificación de destinos. Durante los primeros ocho meses del año, los productos agroindustriales argentinos llegaron a 135 mercados internacionales.
Entre los principales destinos se ubicaron India, China, Vietnam, Brasil, Estados Unidos, Chile, Perú, Arabia Saudita, Indonesia y Malasia.
Al mismo tiempo, algunos mercados registraron importantes incrementos interanuales. Se destacaron Bulgaria, impulsada principalmente por las compras de girasol; Rumania, por girasol y maní; Mozambique, por aceite de soja; Jordania, por aceite de girasol, maíz y cebada; y Filipinas, por maíz y legumbres.
Más exportaciones, mayor desafío logístico
El crecimiento de las exportaciones agroindustriales supone también una mayor demanda sobre toda la cadena de comercio exterior.
La diversidad de productos y destinos exige coordinar operaciones con características muy diferentes: desde commodities transportados a granel hasta alimentos refrigerados, productos perecederos y cargas que requieren condiciones específicas de manipulación, documentación y tránsito internacional.
En este contexto, la planificación logística, la disponibilidad de espacios, la elección de rutas y servicios y el cumplimiento de los requerimientos de cada mercado resultan factores cada vez más relevantes para acompañar el crecimiento exportador argentino.
Con mayores volúmenes, más mercados y una canasta exportadora cada vez más diversificada, la agroindustria continúa consolidándose como uno de los principales protagonistas del comercio exterior del país.
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación. Datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional sobre la base de INDEC. (Link)
